Mit Liebe gebacken, so lautet weiterhin das Versprechen von Dominik Mänß und seiner Partnerin Eleen Bouzid. Ihre fluffigen, goldgelben Bubble Waffles nach hauseigenem Rezept bleiben das Herzstück des Angebots. Ob fruchtig, schokoladig oder karamellisiert, die Vielfalt an Toppings lässt kaum Wünsche offen. Auch vegane Varianten ausgewählter Kreationen stehen auf der Karte. Ergänzt wird das Angebot durch eine große Auswahl an Eiscreme sowie hausgemachte Getränke wie Milchshakes, Limonaden oder Cold Brew Iced Coffee.
Die Saisoneröffnung findet am 28. und 29. März statt. Zum Auftakt haben sich die beiden etwas Besonderes überlegt: Wer an diesen Tagen für mindestens 20 Euro bestellt, erhält ein Getränk nach Wahl gratis dazu. Der feste Standort auf dem Bauernhof Sagel hat sich für Dominik und Eleen weiterhin als Glücksgriff erwiesen. Die Idee der Kombination aus süßem Street-Food, Kaffeespezialitäten und der entspannten Atmosphäre mitten im Grünen geht auf.
Geöffnet ist „WaffleMoments“ in der Regel sonntags von 12 bis 18 Uhr. Zusätzlich öffnet der Stand an ausgewählten Tagen wie dem Ostermontag (ebenfalls 12 bis 18 Uhr), während Ostersonntag sowie der 12. April geschlossen bleiben. Aufgrund von Privatveranstaltungen kann es vereinzelt zu weiteren Schließtagen kommen. Die jeweils aktuellen Öffnungszeiten finden Besucher online bei Google unter „WaffleMoments“.
Neben dem regulären Betrieb setzen Dominik und Eleen zunehmend auf Buchungen für Feiern und Veranstaltungen jeglicher Art. Ob Geburtstag, Firmenevent oder Hochzeit, der Waffelwagen kann flexibel gebucht werden. Anfragen sind per Mail oder über das Buchungsformular auf der Website www.wafflemoments.de möglich.
Dass ihr Konzept ankommt, haben die beiden bereits in der ersten Saison gespürt. Umso größer ist die Vorfreude auf die kommenden Monate. Wer weitere Fragen zu Öffnungszeiten, Buchungen und Co. hat, darf sich ebenfalls telefonisch unter der 01771882931 melden.
