Gahlener Heimatverein lädt zum Panhas-Essen

Besinnung auf alte Tage zum Jahresauftakt in Gahlen – Panhas-Essen am 10. Januar 2025 in Gahlen an der Ollen Schuer

Schermbeck -

Nach den weihnachtlichen Festtagen, dem Trubel der Adventsmärkte, Weihnachtsfeiern und Verwandtenbesuchen beginnt das Jahr in Gahlen seit einiger Zeit mit einer Rückbesinnung auf frühere, einfachere und weniger hektische Tage. „Panhas am Schwenkmast“ nennt der Heimatverein seine kleine gemütliche Veranstaltung an der Heimatscheune Olle Schuer. Bei dieser steht, im Gegensatz zur Weihnachtsgans oder dem opulenten Silvester-Buffet, das vergleichsweise einfache Pfannengericht Panhas im Fokus.

Auch in Gahlen wurde bei den Hausschlachtungen Panhas hergestellt, eine möglichst vollständige Verwertung der Tiere war oberstes Gebot.

Bei Panhas, Wurstebrot und geschmorten Apfelscheiben, bei Lippebräu, Glühwein und wärmendem Feuer freut sich der Heimatverein auf viele Besucher, die gemütlich und gemeinsam ab 18 Uhr das neue Jahr 2025 begrüßen möchten.

Veranstaltung:                 „Panhas am Schwenkmast“
Wo:                                  Bruchstraße 205, 46514 Schermbeck-Gahlen, Heimatscheune „Olle Schuer“
Wann:                               Freitag, 10. Januar 2025, ab 18:00 Uhr

Übrigens: Der Begriff Panhas kommt laut übereinstimmender Meinungen der Sprachforscher aus der Zusammensetzung der älteren Begriffe für Pfanne („pann“) und gebratenem Fleisch („harst“).

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