Um Trends aufzugreifen und am Zahn der Zeit zu bleiben, besucht Fini eigentlich immer die Eismesse SIGEP in Rimini, doch dieses Mal musste er sich darum kümmern, dass er gut vertreten wurde: „Alles war gebucht, aber es ging nicht“, bedauert er, allerdings bekomme er in den kommenden Wochen Besuch zweier Freunde, die für ihn vor Ort die neuen Trends ausgemacht haben.
„Es wird also auch dieses Jahr wieder neue Sorten geben“, stellt Fini in Aussicht. „Unter anderem natürlich auch wieder die Sondersorte gemeinsam mit dem VfB.“ Dank der Angleichung der Mehrwertsteuer gibt es sogar noch weitere gute Nachrichten: Dieses Jahr sah sich Paolo nicht dazu gezwungen, die Preise anzupassen. „Alles bleibt, wie es ist, eine Erhöhung kann ich meinen Kunden ersparen.“
Der Preis für eine Standardkugel stagniert entsprechend bei zugegeben immer noch stolzen 1,60 Euro, doch die Energie-, Personal- und Lebensmittelkosten bleiben teuer.
Angesagt sind für Bottrop in der kommenden Woche Temperaturen bis zu 17 Grad, mit den passenden Sonnenstrahlen und dem bereits vor dem Eiscafè errichteten Außenbereich steht einem leckeren Eis im Herzen Kirchhellens also nichts mehr im Wege.
