Zutaten für 2 Portionen
- 4 Stück geschälte und entkernte Datteln
- 2 EL gesüßter Sanddornsaft
- 1 Prise Zimt
- 1 TL Kakaopulver
- 400 ml Milch
Die Datteln mit dem Sanddornsaft, Zimt und Kakaopulver vermengen. Mit 100 Millilitern Milch pürieren. Das Püree zu weiteren 300 Millilitern erhitzter Milch in einen Topf geben und alles kurz zusammen erhitzen lassen.