Vorbereitet und durchgeführt wird das Fastenessen von einem Team evangelischer und katholischer Christen der beiden Schermbecker Pfarrgemeinden St. Georg und St. Ludgerus. Tatkräftige Unterstützung erhält das Team in diesem Jahr vom Hof Nothelle aus Kirchhellen, der die schmackhaften Kartoffeln spendet, von Silke und Michael Knoll, die die Pellkartoffeln zubereiten, von vielen Gemeindemitgliedern durch deren Kräuterquark-, Quark- und Heringsstipp-Spenden und nicht zuletzt non mehreren Helferinnen und Helfern am Tag des Fastenessens.
Das Fastenessen 2026 findet am Sonntag, dem 01. März 2026, von 11.30 Uhr bis 14 Uhr im evangelischen Gemeindezentrum, Kempkesstege 2, statt. Die Gerichte werden kostenlos abgegeben. Die Veranstalter erbitten aber eine Spende für die beiden Hilfswerke „Misereor“ und „Brot für die Welt“. Der Spendenerlös wird zu je 50 Prozent an die beiden Hilfswerke weitergeleitet.
Nachdem in den Vorjahren immer zwischen 150 und 190 Teilnehmer zu den Fastenessen kamen, freut sich das Fastenessen-Team, zu dem Magdalene Friem, Bernd Platzköster sowie Bärbel und Martin Baumeister gehören, wieder auf eine rege Teilnahme.
